Descrizione
Caratteristiche
| Denominazione: | Nebbiolo IGT |
|---|---|
| Annata: | S.a. |
| Regione: |
Lombardia |
| Tipologia: | Rosso |
| Vitigni: | Nebbiolo 100% |
| Colore: | Rosso rubino |
| Profumo: | Fruttato con sfumature di amarena e liquirizia |
| Gusto: | Caldo e avvolgente, equilibrato, con appropriata acidità e mineralità |
| Gradazione: | 12% |
| Temperatura di Servizio: |
16-18°C |
| Formato: | Bottiglia 75 cl |
Scheda Tecnica di Fermento24
| Vigneti: | Vigne situate tra i comuni di Ponto e Chiuro |
|---|---|
| Vinificazione: | In acciaio |
| Affinamento: | In acciaio |
| Filosofia Produttiva: |
Vini Convenzionali |
Descrizione dell’ “Alpi Retiche” Nebbiolo IGT Balgera
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Alpi Retiche di Balgera è una bella espressione di quanto il nebbiolo della Valtellina sappia regalare. Sono viti allevate tutte intorno l’antica casa di famiglia, “Quadrio” fondata da Pietro che, già nell’800, commerciava vini con la vicina Svizzera, e che oggi è guidata con passione da Paolo con i figli Luca e Matteo. Alpi Retiche può essere descritto come il vino di tutti i giorni che esce senza annata, ed è un nebbiolo nella sua veste più semplice, ma non per questo scontata. Come può, poi, un nebbiolo prodotto in Valtellina essere scontato d’altronde?
Alpi retiche di Balgera è un bel rosso rubino che al naso sprigiona piccoli sentori di frutti rossi, poi note vegetali e speziate che anticipano un sorso appagante di intensa freschezza e sapidità. Lungo e intrigante il finale che invita al riassaggio. Gastronomico.
Produttore: Balgera
Balgera Vini è una delle case vinicole più antiche della Valtellina, attiva dal 1885 a Chiuro nella villa che fu di un patriota al servizio di Mazzini: generazione dopo generazione, i discendenti del fondatore Pietro Balgera hanno tramandato i segreti e i valori della tradizione fino ad oggi. Un’azienda a totale conduzione familiare dove la qualità dei vini comincia dal lavoro in vigna e si avvale solo di due elementi: la natura e il tempo.
Perfetto da bere con
Formaggi
Pappardelle al ragù di cinghiale
Carne arrosto
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