Taste Tradition Rare Breed Rump Steak Box 20 x 170 g 6 oz Bistecche

Descrizione

Dettagli prodotti

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Provenienti esclusivamente da razze rare o tradizionali, le bistecche di scamone di Taste Tradition vengono frollate per almeno 21 giorni per conferire un sapore più pieno e, in definitiva, migliorare l’esperienza gustativa. Tagliate dalla groppa dell’animale, queste carni lavorano sodo, conferendo un sapore intenso e una consistenza soda.
Con sede nel Parco Nazionale delle North York Moors, Taste Tradition è un’azienda specializzata in razze rare e tradizionali, con una particolare attenzione al benessere degli animali e all’allevamento tradizionale. Queste razze tradizionalmente impiegano più tempo per maturare e richiedono un allevamento intensivo, ma il risultato è una favolosa marezzatura che conferisce alla carne un sapore eccezionale. La dieta a base di erba produce un magnifico grasso di colore giallo cremoso e morbido, ricco anche di oli Omega-3.
Porzioni: per 20 persone, con una porzione da 170 g.
Conservazione: Durata minima di conservazione 9 giorni. Adatto al congelamento domestico.
Paese di origine: Regno Unito
Nota bene: le bistecche saranno confezionate in confezioni da due. Ogni busta contiene due bistecche.